潮汕对联诗句篇1
明天就是端午节了。祝各位端午节快乐！作为一位潮汕人，从小耳濡目染，对家乡的节日风俗也有了一点了解。现在，我就给大家介绍我们潮汕端午节的一些风俗，至于由来我就不说了，大家也应该知道。
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，潮汕人俗称“五月节”。每逢端午节，潮人都举行了多姿多彩的庆祝活动，形成富有地方特色的端午节风俗，赛龙舟、食粽、插艾、浴或喝药汤，就是主要的风俗。
第一是赛龙舟风俗。潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长20—30米，宽—米，设20—30对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船和龙船仔。
潮汕民歌《保贺儿婿抢头标》:“潮汕水乡，江河交错，池塘遍布。岁逢端午，龙舟竞渡。锣鼓喧天，旌旗招展，划桨如翼，竞夺锦标，万人空巷，泼水助威，热闹非凡”，形象生动地反映民间端午节赛龙舟的民俗风情。潮诗《端午赛龙舟》谈到:“端午云开阵雨收，万人江上赛龙舟。心随鼓点声声急，忘却屈原当日愁。”这是诗人描写人们观看赛龙舟的真实情景。有些地方（如澄海），人们在赛龙舟后，要饮“龙舟水”，吃“龙舟饭”，祷求平安健康。
第二是食粽风俗。明代李时珍的《本草纲目》说:“古人以菰芦叶裹黍米，煮成尖角之形，故曰粽，曰角黍。”潮汕人俗称“粽”为“粽球”。潮汕话“粽”与“壮”同音，所以端午节男女老少都吃粽求个“壮”的彩头。潮人世代相沿端午吃粽，是祭吊屈原遗风之一。
民间有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的气象谚语。潮人食粽与全国其他方相比，其特色是粽球（粽子）是以糯米掺以猪肉、虾米、蛋、花生仁、香菇及香料为馅，有的一半为咸馅一半为甜豆沙，称为双粽球；还有山里人尤其喜爱制作“大糯粽”。事先上山砍下杉尾、三丫苦、五指胶烂煅，泡水取出有效成分浸出液，澄清后用它泡糯米，再把糯米包进竹叶里，用开水煮熟，象小枕头的“大糯粽”，剥开竹叶就像一块晶莹的羊脂玉。吃时用纱线切割成小片，蘸砂糖吃，吃起来柔润滑腻，有一种特殊的香味，具有健胃、去湿、清热等效果，是人们十分喜爱的药效食品。
第三是插艾浴（喝）药汤风俗潮汕“端午节”的另一主要风俗是插艾花浴（吃）药汤。这一天，各家各户门上要插艾（或有些地方是炙艾），“艾虎形以辟邪秽”，驱瘟辟邪。另外，这一天称作“圣日”，吃药最有效。潮人早餐有吃“五果汤”的风俗。“五果汤”即莲子、玉米、白果、黄豆、怀山等煮成。还有，人们都把栽在庭院或门外的使君子花摘下来做菜吃，自己没有栽种的，就到街上买。澄海、潮安等一带，中午有吃真珠花菜煮猪血汤的风俗，据说有除去腹中毒质的功能。小孩子吃君子炒蛋，消疳去积。老人服用谷精子瘦猪肉汤，有明目的作用。
介绍到此结束。祝大家过一个快乐的端午节！
潮汕对联诗句篇2
中秋前的十几天，小孩子们到处去捡别人盖房子剩下的碎瓦片(或者是以前太老的房子倒蹋后那些碎瓦片)，或是用一个木头做的四方模具(我们叫“涂角印”)大概和砖头一样大小，然后用沟渠里面的稀泥做成一小块一小块的“砖块”，晒干以后等到中秋节的下午，吃了中午饭以后，找几个大一点的“大人”帮忙，砌成一个“蚁窑”，其实是一个用碎瓦片或是土砖块砌成的“塔”。然后小孩在吃了晚饭后就到各家各户去“讨草”(这是以前的事，现在都没有“草”了，改成捐钱)或捐钱买些硫磺或柴油。小孩子们“讨草”的时候要和大家说好听的话，“阿婶阿姆把草把来方(读Bun)”，如果这一家给得多，就说得好听一些，“如哩如，阿**婶饲猪大过牛”等等，我也不记得很多了;差不多七点多八点来钟的时候也就“讨”得差不多了，这时候月亮也升空，大家开始点火“烧蚁窑”。
起火“烧蚁窑”的时候，也是大人们摆好香案拜月娘的时候，大人们都摆好了香案，在“天井”或是祠堂前，朝东边点香祭月，小孩正在哦“烧蚁窑”忙得不亦乐呼。烧火的时候，大人们向“蚁窑”撒点硫磺粉，火焰变成淡蓝色，特别好看，或是用喷农药的喷雾器，抽点些油向“蚁窑”喷出去，增加火焰。等烧到瓦片变红的时候，草差不多，油和硫磺粉也差不多的时候，各家各户都会拿一把盐，朝着“蚁窑”撒去，发出一阵阵悦耳的响声，这和火在烧死白蚁的声音一样，意为烧白蚁。以前的时候这一个地区好象很容易发生蚁灾，人们以此祈祷平安。
拜月娘摆的东西也相当讲究的，中间摆着“月饼”然后一边摆着柚，一边摆着另外一些水果，如香蕉，梨，柑，(潮州话叫“蕉梨桔”与“招来吉”同音)。还有“芋头”也是少不了的
(潮州人称他们为胡兵，胡兵的头胪当然为“胡头”又因为“胡头”与“芋头”谐音，所以“台芋头”即是把芋头切开成对半或四片，以示对胡人之恨)。如果这一家有小孩上学，那一定有“书册糕”、铅笔和田字格薄这三种东西，也是摆在中间，都是希望小孩能聪明，进步。然后还有一些“纸钱”(迷信品，凤塘玉窖一带做这种东西比较多)还有叫做“贡”、“岛”、“花篮”等等，差不多十点左右就结束。
都有五六年没有回家过中秋了，现在不知道还有没有这些旧俗。想想真是好玩!
中秋“烧蚁窑”源于本地一个争取自由的民间传说，相传在宋末元初，元政府对当地汉人采取镇压政策，限三户共用一把菜刀，防止造反。对汉人采取非人的统治政策，汉族人终于相互约定于中秋造反，把刀藏在月饼盒中，以“放火”为号，一齐杀死当地驻守的元兵。后来时代变迁，演变为烧塔，又再因为本地“白蚁”为患，“蚁”与“瓦”恰好同音，即为今日的“烧蚁窑”祈求平安!
潮汕对联诗句篇3
一年一度的端午节，也是第一次国家将这天定为法定节日的一天，我们潮汕地区每年过端午节的习俗，你知道多少。
忌拜祖先：可能很多人过端午节时都会想起屈原，但是在我们南方，特点是在潮汕地区，我们这天不单是用来记念屈原，同时它也是做为我们记念自己逝去亲人的日子，在这天，我们会像清明节了一样，对自己的亲人进行记念，以勉怀他们生前的事痕，让生者更明白今天平定的日子来之平易。
赛龙舟：这是做为中国传统的端午节的活动之一，潮汕地区也不会少了这项活动，在端午节这天忌拜完祖先后，人们就会来到江边溪边，进行一年一度的龙舟赛，而且这项活动我们还有一个习俗，那就是龙舟赛可以一直赛到农历的五月十五之后结束。相传如果过了十五还赛人就会精力涣散，无心工作，因为此老一辈的人都会把十五那天做为龙舟赛的最后一天，而在那天也是最激烈精彩的一天。另外，在潮汕地区还有这样的赛舟习俗，那就是赛龙舟只能由男生参加而女生不能参于
粽子：这也是端午节的传统食物，但是在潮汕地区，在这天我们还会吃更外一种传统食物。在我们这边称之为积粽，它是一种用糯米与植物汁做成的粽子，而在这天吃积粽有暗喻来年行好运之意。
龙须水：在端午节这天前后下的水我们潮汕地区会称为龙须水，而且以端午节这天的水由为灵，听老辈人说这天的水是龙王送福给人间的灵水，所以在这天，我们这里的人都会沐浴，以求来年的健康长寿。
可能有人会觉得很迷信，但是他们确在潮汕地区流传很久的习俗，其实，这也是一种文化，一种信仰，这不当会在我们这辈中流传，我也相信它们会在今后及以后的子孙们继续流传下去。
潮汕对联诗句篇4
带着一片喜庆的红色，春节悄悄来了。
这个时候的潮州总会分外的热闹，家家户户都会贴上春联，预祝新的一年能有一个好兆头。
春节，大人们都会事先打扫好房子，所谓除旧迎新，并且还会买鸡鸭鹅猪肉年糕等来祭拜神明、天地公。这也是中国上下几千年一直不变的传统和风俗。
在春节里，每个人都要穿上新衣新鞋，春节一片新。来到小镇上，到处都是一片喜庆的红色，家家户户都放起了鞭炮，而且东家放完鞭炮西家又开始接着放，永不间断；一到晚上，每家无论在哪里都会亮起灯来，还有人会在家门前放起烟花，天空上也不再孤独。
春节，还有另外一个主题，那便是团圆，那些离乡外出打工的潮州人非特殊情况一定都会赶回乡里，在除夕夜里一起吃一顿最丰盛最棒的团圆饭，饭后，也则是我们小孩最期待的环节，因为那时候比我们大一辈的家人总会给我们小孩子分发压岁钱。
春节了，爸比妈咪总会再三叮嘱我们，千万不能说不吉利的话，不能说脏话。于是好奇心重的我就会忍不住问一句：为什么不能说不吉利的话啊？大人解释道，如果说了不吉利的话就会一年都不顺利，而且那天如果你扫地的话还会把一切好运一起扫走，所以也不能扫地所以我并不是很喜欢春节，因为春节的禁忌不是一般的多，还要一个一个的遵守，万一忘记了岂不是糟糕了？
接着，我们总会跟着大人们挨家挨户地去拜访亲戚朋友，这时我们会带上红包，带上柑橘；并且祝贺对方春节快乐，然后他们也总会给我们红包，这对于我们这些小孩来说也是一种抵挡不住的诱惑，也不懂的拒绝，直接伸手就拿，有时还会忘记道谢。
这就是我们潮州人的春节，简单而又有意义。
潮汕对联诗句篇5
一年一度的端午节即将到来，端午节也称端阳节，在每年农历的五月初五。端午的由来，农历五月别称为午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月开端的五，又因为五与午谐音，故称农历五月五日为端午节。
潮人在端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。
因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病；故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
又因为艾能辟邪，这一天插艾于门上能保平安。这一天龙抬头喷发龙须水于大地青草，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都说比往日更好；另者上山采青草于自己多吸大自然清新空气也十分有意义。
本地有名俗谚叫“未食五月粽，破裘唔甘放”。破裘就是旧棉衣，这一天是五月初五，刚过了春寒，大地始暖，过了这天之后，进入盛夏，气温自然高了，也热了。《本草纲目》曰：栀子有清热泻火、除烦解郁、凉血解毒的功效。《潮汕百草良方》则说：“味苦、性寒、无毒、根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦、凉血止血、散瘀”。潮汕人应时应景，在端午节，采摘栀子制作栀粿，既可做祭拜祖宗的供品，又可做一家老少的时令保健食品。一举两得，所以流传至今；做法比较复杂，把成熟的栀子敲碎后，加水浸泡，与糯米粉拌成糊状，盛于垫有炊巾的蒸笼中，猛火蒸制成形。制成的栀粿微带棕黄色，吃起来有点奇怪的苦，又带点奇怪的香。潮汕人吃的时候，通常都是用纱线拉割成薄片，粘上白糖。嚼起来，能听到白糖咯吱咯吱的响。潮汕民间把吃“栀粿”又称为“吃壮”，寓意吃了身体强壮。
食粽球是这天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必须颗粒饱满、大小均的匀，制作时淘洗干净，用清水浸泡6小时，捞起后放在竹筛晾干，次日下锅用猪油炒后，加适量上等鱼露，再炒至米粒晶莹透亮，油香润滑，再用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成，用盆盛装待包上竹叶就是上好的粽子。