制作早餐总结 第1篇
爸爸妈妈都非常爱我，我却没有回报过他们，我一直想为他们做点事。
今天是星期六，明天正好是母亲节，我想给妈妈一个惊喜。所以我一大早就起来，为爸爸妈妈做早餐。我先从冰箱里拿出鸡蛋，从柜子里拿出平底锅。把平底锅放在灶台下，再把火点着，往里面倒点油，就开始打蛋。我轻轻一敲，鸡蛋毫发无损。我又敲了一下，鸡蛋安然无恙。我发怒了，使劲一敲，鸡蛋“嘭” 得一声碎了。我把火关掉，赶紧收拾案发现场，免得妈妈起来看见，被挨顿骂。我仍然不灰心，继续敲蛋。这次我非常顺利，一下子就敲成功了。用大拇指把鸡蛋掰开，放进锅里，并迅速把手缩回来，生怕被油烫到。锅里的鸡蛋发出“噼里啪啦”的`声音，我还在xxx加了一小勺盐。过了一会儿，蛋白慢慢凝固了。我用锅铲翻了几下，煎蛋就做成了。我又做了两个，分别给爸爸、妈妈、我。还各泡了一杯牛奶。当我把吃的端到桌上的时候。妈妈走了出来，她正对我微笑呢！
我做早餐的时候手忙脚乱，这才明白妈妈做早餐的时候是多么不容易啊！
制作早餐总结 第2篇
营养早餐开题课
教学目标：
1.引导学生了解早餐对人们一天生活的重要意义，形成科学的早餐意识，培养健康的生活方式。
2.学生通过问题的设计，初步学会运用查阅资料、询问专业人士等方法解决遇到的问题。
教学重点：活动方案的设计，小组成员的具体分工。教学难点：研究问题的提出与筛选。
一、创设情境，了解早餐中存在的问题。
1.师：有人做过形象的比喻，说“早餐吃得要像皇帝，午餐吃得要像平民，晚餐吃得要像乞丐。”这是什么意思？生：早饭要吃好一点，午饭稍微差一点，晚饭吃得清淡一点。师：也就是俗话说的：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。一日三餐当中最重要的一餐是哪一餐？ 生：早餐
2.师：你们早餐吃得怎样呢？ 今天老师想现场做个小调查，你们愿意吗？我想问一下：早餐吃了什么？在哪儿吃的？生答 3.师：我们班里有没有同学没吃早饭？今天没吃早饭的同学请举手。如果有，请问：你为什么没吃早饭？没吃早餐，对你的学习和生活有影响吗。你们能谈谈这方面的体验吗？
4．师：刚才，老师对大家吃早饭的情况做了个小调查，其实呀，课前我还做了个小调查呢。老师这有一些照片，是小学生的一些早餐情况，大家来看看。（照片中有学生各种不同的早餐类型，还有来不及吃的放在课桌里的„„随随便便吃早餐的图片。如：在三轮车上吃，摩托车上吃，教室里，马路上。）
5．师：通过刚才老师的现场小调查和观看的照片，说说你想到了什么？ 生： 就餐的环境不卫生 早餐过于马虎 早餐没有营养 这样吃早餐不科学
二、确定研究内容。1．谁的问题好？师：大家想研究哪些问题，想了解哪些内容？下面我们就以小组合作形式进行研究讨论，把你们想研究的问题，想做的事情写到卡纸上，一会儿，各小组选派一名代表来说说你们的想法。我们比一比，看哪个小组提出的问题最有价值，想做的事情最有意义。开始讨论吧！生讨论，贴卡片，派代表上台讲解。
2．小组讨论。教师巡视指导。
3．生一组一组贴卡片，师提要求：其他小组仔细看，认真听，如果有相同的问题就不要重复贴了
4．归类，筛选问题。（把问题转化为子课题）师：同学们真聪明，关于早餐，提了很多问题。有没有类似的问题，我们把它们归为一类。看看有没有研究价值。有没有研究不了的。(师生共同研讨问题，进行归类，师相机板书)预设： A．我校同学早餐状况调查。B．吃早餐对身体有什么好处C．早餐的营养搭配D．营养早餐的制作E.早餐在家里吃比在外面吃好在哪？F.家长对小学生早餐的关注情况； „„ 师：根据大家的问题，我们确认了要研究的内容，我们称它们为“子课题”。下面请同学们选定你感兴趣想研究的的子课题对号入座。
三、成立课题小组，制定活动计划。展示活动成果，并进行反思和评价。
制作早餐总结 第3篇
如果在饮食中排除粮食制品，尤其是粗粮，b族xxx与铁就可能摄入不足。
粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感，很适合早餐食用。
面包类谷物食品确实热量很集中，但是问题在于人们经常吃得过量，而且与面食一起吃得东西，比如黄油，奶酪等，更增加了热量的摄入。所以，谷物类要吃但是不能吃太多。
1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能xxx机体及时提供一定量的xxx。
好多家庭历来只重视午餐和晚餐，对早餐经常是xxx虎。有些父母早上忙于上班赶时间，匆匆给孩子进餐，甚至未吃完，便随父母外出。这样孩子经常处于半饥饿状态，上午上课或游戏等活动所需要的热量很难得到保证。长此以往，孩子机体所储藏的能量减少，结果日益消瘦，影响健康生长。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。
星期一
晚上炖了排骨海带汤，留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋，水果是摘的新鲜草莓。
星期二
黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒xxx、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。
星期三
赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司，再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。
星期四
紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。
星期五
牛奶煮燕麦，再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。
星期六日
小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司，抹上番茄酱，加火腿片、芦笋片，撒上马苏里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。
制作早餐总结 第4篇
把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人xxx本、执政xxx民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。自2017年农村义务教育学生营养改善计划实施以来，特别是今年新冠肺炎疫情肆虐的情况下，我校仍然高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：
一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导
根据《XX省人民政府关于印发XX省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》的通知精神和XX县政府、县教育局文件精神，学校成立了以校长xxx组长、副校长xxx分管副组长，相关部门负责人xxx成员的“XX中心学校实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，修改制定了《XX中心学校农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案》，xxx我中心校学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制，确保了XX中小学学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标
我校严格按照上级要求，组织进行了2019年秋至2020年春学期食材供应商邀标工作会议。本部、XX初中、两所完全小学和全部教学点分别产生了肉类、蔬菜等类、调味品类食材供应商。邀标会议程序规范，过程公开透明合理。立即签订了相关合同，保证食材供应工作有序规范。学校将食材加工承包给劳务公司，签订一年的劳务合同，公司按月领取劳务费用。
三、规范管理，多措并举，切实保障学生营养餐工作的安全实施
（一）硬件建设
中学、中心校必须建立学生营养餐储存室，储存室原则上设在一楼，便于收发。
1、标准：供餐人数在x人以下，xxx一间面积不少于x平方米；供餐人数在x人以上，xxx二至三间，面积不少于x平方米。
2、要求：
①要达到“五防”要求：安装防盗门、防盗窗进行防盗；安装纱窗、门帘进行防蚊蝇；房门要安装50厘米高的防鼠板、内设防鼠台（隔墙30-40厘米，高50-60厘米，坡度25-30度）进行防鼠；无防鼠台的，要有离地离墙10厘米以上的平台或货架，要有通风设施进行防潮；要有专人管理，专人开锁房门，防止人xxx事件的发生。
②要干净、卫生、整洁。仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分发后产生的废品和垃圾等。
③室外要有“储藏室”室牌；室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校（班）营养餐责任人（中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生），张贴整齐。
④有条件的单位，可安装空调。
（二）软件建设
1、成立领导小组：校长任组长，所有副校级领导xxx副组长，其他班子成员xxx成员。
2、成立营养餐管理办公室：设立办公室主任，班主任和有关人员xxx成员。
3、制定各项制度。
4、建立应急机制，制定突发事件应急预案。
5、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
6、建立学生实名制台帐。各学校实名制建好后，中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报；中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报（汇总表必须由校长签名、加盖公章），每学年开学初上报，学期中有学生流动，要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐，违者追究校长的责任。2020年秋学期，我乡10所中小学共有营养餐学生数723人，其中初中享受学生数207人，小学生516人。根据国家规定，除财政每生每学期补助4元外，初中每生每学期再自费3元，小学每生每学期再自费2元，采取“两荤一素一汤”的形式提供午餐，保证学生吃饱吃好。光财政补助一项，国家一年就要拿出58万元，另外还补助食堂设备维修养护费用，教师值班费用等，让学生实实在在地得到实惠。
7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理，分账核算、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。
8、档案内容：上级文件、领导小组、制度、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。
（三）配送存放
1、配送人员要配带标志，配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌；
2、中学直接配送到校，小学只配送到中心校，由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。
3、营养餐在存放期间，要按照食品存放要求，分类、分架存放；
4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则；
5、定期检查，变质或过期食品应及时清除。
（四）管理责任
学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防xxx主、常抓不懈”的工作方针，按照属地管理和地方政府负总责的要求，教体局、食品药品监督局等部门认真做好学生营养餐监督管理和安全许可工作。
1、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责；
2、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任；
3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人xxx营养餐食品安全第一责任人。
（五）食餐管理
1、营养餐专管员要求。各校要选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训；必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。
2、严把三道关。专管员在分发时，严把第一道关，按照培训要求，认真检查营养餐的生产日期、保质期，胀包、破袋，受潮霉变等等；到班后，班主任严把第二道关，再详细检查；分到学生后，要求学生进行第三次把关，确保无异样后再食用。
3、学生生病、过敏、不适者不用；空腹慎用，建议“先吃后喝”。
4、食用后的包、袋要收集，不得乱扔、乱抛、乱丢；收集后单独存放或处理，不得再进入储存室。
（六）宣传教育
1、各学校要通过各种有效方式和载体，向社会广泛宣传党和政府的这项惠民政策，宣传普及科学营养知识，营造全社会共同支持、共同监督、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围，使此项工作家喻户晓、深入人心。
2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地，开展营养与健康的宣传教育，将营养知识教育纳入健康教育课中，从正面引导学生食用营养餐，培养科学的营养观念和饮食习惯。
（七）监督监测
1、各校要设立举报箱、公布举报电话，主动接受学生、学生家长和社会的监督；体保站负责日常监督检查和管理工作；局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查，督导结果用于年终目标考核。
2、营养餐实施后，要跟踪了解学生营养改善状况，建立学生营养状况和体质健康监测评估制度，xxx开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。
（八）应急处理
学校必须制定食品安全事故应急预案，建立应急处理机制，具体到人员、车辆，并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，应立即向当地政府和教育主管部门报告，并保护现场，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，采取积极有效的措施，把事态控制在最小范围。
（九）责任追究
对违反本规范，疏于管理，造成学生食物中毒以及造成食物中毒后，隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人，将追究其责任。在监督检查过程中提出的整改意见，学校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+xxx西芹炒马蹄+白煮蛋。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。
10、菠菜三明治+紫薯奶昔。
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。
15、芋头饼+水果小圆子。
16、玉米青豆粥+xxx莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。
21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。
22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。
1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以应干稀搭配。
2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能xxx机体及时提供一定量的xxx。
3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃xxx佳。
5、不要因xxx赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
6、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃xxx靠加餐不科学。
8、儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。
9、按照膳食金字塔的分类方法把食物分xxx谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则xxx早餐质量较好，如果能食用够这四类则xxx早餐营养充足。
食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
小贴士：1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向xxx块的，也有横向切片的。2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。
食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。制作方法(鲜奶蛋饼)：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、xxx在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
食谱3：牛奶、蛋糕、水果
主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士：如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。
食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料：小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更xxx全面。
食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)。做法：山芋洗净削皮xxx小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，xxx小丁，与大米、赤豆同煮。
食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱xxx、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。制作方法(菠菜豆腐汤)：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质克、钙286毫克、磷156毫克、铁毫克、xxxB1、xxxB2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
制作早餐总结 第5篇
这周周末的早上我起得比较迟，而且起床以后我感到非常无聊，因为家里人都已经吃过早点了，所以我突然心血来潮想自己做一顿早饭。
说干就干，我拿来鸡蛋、苹果、火腿肠、花生米、椒盐、蔬菜和面包。我先把苹果和火腿肠切成片，然后把鸡蛋煎好，撒上椒盐。最后把苹果片，火腿片，煎好的鸡蛋和蔬菜一起夹在两片薄面包之间，我给起了个名字叫终极汉堡。再放入微波炉里加热。半分钟过后，随着“叮”的一声，我的`汉堡已经制作好了。看着这黄橙橙的汉堡，闻着香气扑鼻的味道，我禁不住咬了一口。哇！真香！真好吃！妈妈看着嘴馋了，要不是妈妈已经吃过早点了，我就为她再做一份了。
这时，我觉得自己是世界上最著名的美食家了，自己做的食品味道就是好、就是香。
制作早餐总结 第6篇
今天早上我早早地起来，刷了牙，洗了脸。因为爸爸妈妈在睡觉我就没打扰他们。
我换了衣服，走到楼下去，看看有没有吃的。可是我找了很久还是没找到，我就决定给爸妈做一个蛋炒饭。其实这是我第一次做蛋炒饭心里有点紧张。因为以前只看过爸爸妈妈做过，不过我有信心。我就从楼上拿了两个鸡蛋到楼下，先打到碗里，然后拿筷子搅拌然后打起煤气把昨天的剩饭倒进锅里，把饭炒热了再把蛋倒进锅里然后炒了一下，放进了盐，还有酱油，盖上了盖子。然后等几分钟，我掀开了盖子，香气扑面而来。我开心极了！
自己尝了一下，还不错就装在了碗里。端给了爸爸妈妈爸爸妈妈开心得笑了，我也笑了。
制作早餐总结 第7篇
每当我看见电视上的大厨们制作美食的时候，我都十分佩服。今天，我正好抓住了这个机会，对妈妈说：“妈妈，今天您来教我做饭好吗?”得到妈妈的同意后，我兴奋地准备好材料，开始做饭。
我先拿起一个新鲜的鸡蛋，轻轻地在碗上撞了一下，让蛋液留在碗里，接着把蛋液倒进已经热好的锅里。本以为荷包蛋就这么顺利地完成了，可是荷包蛋怎么也翻不了面，我不但铲来铲去，还用力地拍打荷包蛋，可它却好像存心跟我作对一样，一动也不动。眼看荷包蛋的一面就要烧焦了，这时救星——妈妈来了，她一边示范一边说：“应该把火的温度调低，加一些油，用铲子轻轻地在蛋的身上‘按摩’。最后请蛋从按摩床上下来，躺在盘子上，准备进行人体大冒险。”听了妈妈的话，我也照模照样地做了起来，调温、加油、按压、上盘井井有条，一样都不少。做好了圆溜溜的荷包蛋，再来做一碗拌面吧!第一步，下面，也就是把面条下进锅里。“救命啊!这么热的水，让我下面不是自找苦吃吗?”这时心底里似乎有一个声音在说：“加油，功夫不负有心人，xxx岳，只要肯努力，你就可以成功。”“对，我可以成功!”有了这句话，我自信地把面条放进锅里，一点儿也没被高温烫伤。没过多久面条就都浮上了水面，第二步，便是简简单单地把烧好的面条放进盘子里，第三步，按照自己的口味加调料。最后第四步，洒上一些葱花，就这样，风味十足的拌面就完成了。
这次制作美食的经历可真有趣，不但让我永生难忘，还告诉我们“功夫不负有心人，”只要坚持就可以成功!
制作早餐总结 第8篇
今天，我早早地起床了，因为要给爸爸妈妈一个特别的惊喜，你猜是什么？对了，就是做早餐。
首先，我拿出水饺和汤圆这两样主食，我要将它们混合起来，这样一来，我们既能吃到美味的汤圆，又能吃到新鲜的.水饺，真是一举两得。
接着，冲洗了一下锅，把它放到干净的煤气灶上。我把煤气瓶打开，又在锅里倒了一些水，开始煮水。
过了一段时间，水开了，我先把汤圆倒进锅，一只只xxx如小精灵般地滑了下去，真美啊！然后，我静静地等待着。忽然，一阵“滋滋”的声音从锅里传出来，我赶紧打开锅盖一看，一个又一个可爱的小水泡似乎正在对我微笑着，又似乎在告诉我：“该加水了，该加水了！”因为这是我第一次做早餐，所以手忙脚乱，不知怎样才好。好大一会儿我才拿起半碗冷水，倒进锅里。突然，小水泡消失了，我又盖了锅盖静静地等待汤圆出锅。一会儿，一阵香味扑鼻而来，告诉我汤圆好了！我把汤圆放到碗里，又用同样的方法，做出了可口的水饺。
当我把这份惊喜递给爸爸妈妈时，他们的脸上扬起欣慰的笑容。
制作早餐总结 第9篇
今天是的生日，我要送给她一份礼物。昨天我冥思苦想了许久，终于一个好主意在我脑中一闪而过，对了，就为做一顿丰盛的早餐吧！
第二天，我起了个大早，趁妈妈还在熟睡，我偷偷溜进厨房，拿出平底锅，放在煤气灶上，再从冰箱里取出鸡蛋，因为是打鸡蛋，我有些手忙脚乱，不是鸡蛋纹丝不动，就是“啪”地一声摔在了地上，好不容易成功地敲开了鸡蛋，我小心翼翼地将打好的鸡蛋，沿着锅边倒进去，只听“滋啦”一声，一个白里透红的煎鸡蛋，就展现在我眼前了，我不停地来回翻，直到鸡蛋两面都呈现出金黄色，一阵熟悉的鸡蛋香扑鼻而来，我不禁咽了咽口水，想象着呆会儿妈妈品尝时的场面，一股成就感油然而生！
我又给妈妈倒了一杯鲜牛奶，最后还没忘记将这份爱心早餐摆放整齐……这时揉着双眼的妈妈来到厨房，被眼前的.这一幕惊呆了，愣了几秒之后，一个灿烂的笑容在我妈妈的脸上绽放开来，紧接着是一个大大的拥抱：“谢谢你，儿子！”
此刻的我幸福的像花儿一样！
制作早餐总结 第10篇
自助餐早餐A班服务员工作流程
1、按时上岗
①早班领班和员工6:40到岗
②仪容仪表符合要求，着工装戴工号牌上岗2、检查茶餐厅卫生状况 ①台面台布整洁、餐垫摆放整齐
②椅子摆放与台布相切，横竖在一条直线上
③地面无杂物，自助餐台台布整洁 ④工作柜干净整洁，柜面无杂物 3、做好开餐前准备工作
①摆放自助餐盘和餐夹
②摆放早餐足够用的米饭碗在粥锅边上，摆放足够用的骨碟在水果架边上 ③摆放好自助用的筷子和小调羹
④将需加热的自助餐锅内胆倒好所需的热水 ⑤督促总台打开轻音乐 ⑥打开消毒筷子的消毒箱
⑦将所有餐桌上口纸杯内餐巾纸添满 ⑧加热暖碟车内自选盘
4、添加自助早餐食品 ①将食品按自助餐台区域布局要求摆放 ②餐锅内食品放好后及时盖好锅盖
③将餐锅和粥锅温控器或电磁炉打开，确保餐锅内胆水温达到可以保温食品效果 ④将电磁炉电源关掉，餐锅有恒温温控器的不动保持恒温食品
⑤按所上食品对应摆放餐牌
⑥及时检查整理自助餐台整洁度
5、迎候客人 ①领班和服务员站在规定的区域迎候客人的到来 ②客人进门后礼貌用语“早上好”！③提醒客人收取赠送早餐券或现金早餐券 6、餐中服务
①领班负责进门客人收票工作，期间检查督促员工做好餐中服务，协助服务员做好服务工作
②及时注意观察餐锅内食品剩余情况通知厨房添加 ③观察食品的温度需要加热的及时打开电磁炉 ④注意及时添加餐锅内胆开水避免干烧
⑤注意自助餐台台面整洁度，将客人拿乱的夹子归位摆好，有掉落的食品或点心要及时用餐巾纸包住清理
⑥将餐锅内菜肴集中，方便客人选取 ⑦客人拿乱的餐盘或米饭碗要整齐归类 ⑧注意及时添加餐桌上餐巾纸
⑨及时收走餐桌上客人的脏盘，简单整理供下位客人落座 7、拉椅送客 ①拉椅、协助其离座 ②检查有无客人遗留物品 ③微笑，使用敬语送客
8、清理现场 ①9:00停餐后将剩余食品送回厨房
②各种开餐用具清洗后按规定位置复位，重新摆放整齐 ③收尾工作结束后，经领班检查合格后方可离开
制作早餐总结 第11篇
体验做早餐日记
平常妈妈总是因为干活太累，腰酸背痛，我看着十分心疼。今天我也体验一下妈妈的劳动。那就是做早餐。
说到吃饭我最拿手了，可是做饭就有点难度了。平时我要吃饭的时候妈妈早就把饭做好了，所以我从来都没做过饭。这次干脆我就豁出去了。我想了想就做芦笋火腿燕麦饼把。首先，先在平底锅里放入少许油，小火炒香燕麦片，闻得燕麦香气的时候关火装起备用。然后，在碗里磕入两个鸡蛋，加入炒香的`燕麦片，再倒入面粉，然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线流下就行了。再加入切成片的火腿和切好的芦笋粒，搅拌均匀，放入盐，一点点搅拌均匀，前期的准备工作就结束了。下面，点火。等平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜将面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会就行了。我煎了好几个才煎了个像样点的，折腾了半天，终于做出我的第一顿早饭了。妈妈吃了一口说不错，就是油有点多了，爸爸也说不错，我不太信，自己尝了一口，真的不错，吃完饭后，妈妈把碗洗了洗，我觉得自己做的饭最好吃了。
通过这次做饭我知道了妈妈每天有多辛苦，以后我要多帮妈妈干更多的活，让妈妈不这么累。
制作早餐总结 第12篇
早晨是人体最需要能量的时候，早饭是大脑活动的能量之源
不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。早餐对于人体是很重要的，特别是早饭的卫生问题
问题：枣庄市区境内早点摊点明显有着脏乱差的现象，卫生明显不达标
建议：根据现状来看，本地区人早餐一向是以快餐为主，大部分人以可口和填饱肚子为主，由于早晨没有监管，很多小贩以早点摊位的方式在街边随意摆摊，一是早点卫生情况得不到有效保障，二是影响市容
就周边地市和其他各个地市，都有政府设立的放心早餐点，或者是政府认可的放心早餐点，对市民的早餐就餐环境可谓提供了一个政府的导向 而我市目前还缺少这种体制
建议整改措施：
2，体系整改方式：根据现有的早点各个摊点，通过政府卫生机构的审核，对于卫生安全达标的各个摊点店铺，颁发早点卫生许可证，对卫生不达标，卫生不合格的点位，市政管理部门应予以取缔，保证市民的早餐卫生安全
3，综合方式：通过政府认证和认证许可的方式，按照上述两种方式结合的概念，设立政府认可的早餐经营摊位和对已有的早餐摊位进行认证和颁发证书
基础措施：政府应对安心早餐放心早餐的概念进行大力宣传，让全市人民知道去哪吃早饭，去哪吃放心的早饭，对卫生不达标不合格的地点予以整改或是取缔，给全市人民一个安全放心的早餐就餐环境
制作早餐总结 第13篇
这周周末，我早早地起了床，因为我肚子已经饿得咕咕叫了，可是爸爸妈妈还没有起床。我想，自己动手，乐趣无穷，让我自己做一份创意早餐吧。我先用绿豆糕做成了烽火台的样子，然后再用奶油做出了两个小人，最后用哈密瓜做出了一个火辣辣的太阳，长城底下的`马路是用密密麻麻的芝麻拼成的。我的创意早餐就这样做好了，我看着早餐仿佛来到了距离自己非常遥远的长城，还让我想起了xxx女哭长城的感人故事。
我吃了自己做的早餐，感到回味无穷，我又做了三份，一份给妈妈吃，一份给爸爸吃，还有一份送给我亲爱的姐姐吃，他们吃了我做的早餐直夸我做的早餐好吃，我想自己动手，真的乐趣无穷，你要不要自己做一份创意早餐呢？我想你也会懂得自己动手，乐趣无穷的道理。
制作早餐总结 第14篇
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。制作方法(牛奶蛋花)：鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。制作方法(溜鱼肉泥丸)：前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中，葱xxx爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
制作早餐总结 第15篇
在这个特殊的假期中，妈妈由于工作原因已经早早地回到了工作岗位，每天不能够按时回家，只剩下我和爸爸呆在家里。
爸爸白天既要忙工作的事情，又要时刻关注我的学习，还要忙着做家务。一开始，爸爸手忙脚乱的，常常顾了这头忘了那头。我看见爸爸那么辛苦，就主动要求做早餐，帮爸爸分担一些家务。爸爸同意了，先教我煮鸡蛋。爸爸告诉我：要先把鸡蛋用清水洗一洗，然后在锅里加入清水，把鸡蛋放入水中，盖上锅盖，打开火煮10分钟左右，鸡蛋就煮好了。我按照爸爸的方法开始行动了起来。首先，我拿了两个鸡蛋，用清水给它们洗了个澡，然后在锅里加入一些清水，把鸡蛋放入锅中盖上锅盖，最后点火开始计时。在等的过程中感觉时间很漫长，于是我就抽空冲了两杯牛奶。一会儿鸡蛋煮好了，我轻轻地用勺子把煮熟的鸡蛋捞出来放在冷水中冰一会儿，然后把鸡蛋壳剥掉放在盘子中，就这样，我和爸爸的早餐就做好啦！
这是我第一次做早餐，爸爸夸我棒棒的`，我心里听了美滋滋的，以后我还要学习更多的家务，为爸爸妈妈分担更多的事情。
制作早餐总结 第16篇
早上，我和弟弟七点钟就起床了，而妈妈还在睡觉，为了不打扰妈妈我们出去玩了。
我们先玩小汽车，可声音太大了。爸爸叫我们别玩了看电视去。我听了心里想：爸爸，你真是太好了！
看着《阿U》，我们不时发出阵阵笑声。
可弟弟看着看着喊饿了。我想：昨晚还剩下一些米粥热热吃了吧，再煎个鸡蛋不就可以了吗！
说到做到，我立马跑到厨房，而弟弟还在看电视呢。
先开火，再把粥放上去，可是我犯愁了：粥要煮多长时间呢?算了，我尝一下不就可以了吗?
粥在锅里煮着，现在来煎鸡蛋。我拿来两个鸡蛋，先用水洗干净，然后开火，倒油。“呀！有倒多了！算了，都倒进去了，就不管了。”最后加点盐，翻炒几下就OK了。
粥刚好也好了，我盛到碗里，喊道：“吃饭了！”弟弟一听飞奔了过来。我问他好不好吃，他连连点头说“好吃。”
自己做的饭真好吃！
制作早餐总结 第17篇
今天天一亮，我就早早起了床，因为我决定要为爸爸妈妈亲手做一次早餐。我先把冰箱门拉开。哇！这么多蔬菜、水果、肉，到底要选哪种菜来做早饭呢？正在我犹豫不决的时候，突然灵机一动，鸡蛋对身体好，要不，我就炒一份鸡蛋卷吧！
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋。再把鸡蛋敲碎，倒进碗里绞拌。突然，我发现家里没有食用油了，只好把火打开等锅热了，再把蛋倒进锅里，用勺子把蛋铺平。然后等鸡蛋卷炒完之后，我觉得这点鸡蛋根本不够吃。所以我又做了好多东西，心想：哈哈，爸爸妈妈这下不会饿了吧！
这时，爸爸妈妈起床了：“什么东西这么香？”趁爸爸妈妈迷迷糊糊的时候，我把早饭放到桌子上。等妈妈看到我烧的早饭后，开心地说：“今天真幸福啊，我不用做早饭了！”
我好开心啊！心里暗暗地想：我还要为爸爸妈妈做更多的'食物。
制作早餐总结 第18篇
早晨，我早上起来打算为妈妈做一顿早餐：鸡蛋加酸奶。
我从冰箱里拿出两个本鸡蛋，看上去像两张小姑娘的脸，真不忍心把它们吃了。可此时已八点多，饥肠辘辘。我没多想，就拿来锅往里面盛了四分之一的水，正好把两个鸡蛋淹没，看上去像一对可爱的小伙伴在游泳。我又把煤气开关打开立即窜出蓝色的火焰，好象把锅底轻轻托起。大约过了三分钟，锅子里不停地冒着热气，还发出嗤嗤的响声。又过了十分钟，我觉得差不多了，就把锅盖揭开。一阵热气像一只关了几天的大老虎似的猛冲了出来，还好我的手里拿着抹布，否则非被它烫着不可。我拿来一只碗和一把勺子，用勺子轻轻地把鸡蛋盛到碗里，然后倒上冷水让鸡蛋冷却一会儿。听说用这种方法，蛋壳就容易剥掉。就在这时候我又拿来一只碟子往里面到入少许酱油，然而去摸了摸冷水里的鸡蛋，咦，发现水温升高了不少，而鸡蛋用手捏住就不觉得烫了。于是我拿起一个鸡蛋的大头往桌子上稍用力一敲，然后一点点把壳剥掉，的确很容易剥，一只洁白晶莹的鸡蛋展现在我的.眼前。就这样我把鸡蛋全剥好了，放入已准备好的酱油碟子里。又将小盒式酸奶从冰箱里拿出来，插入吸管，就这样母子俩吃了一顿既营养又美味，也方便的早餐。
建议小朋友们在长身体的时候也多吃鸡蛋、牛奶，好吗？
制作早餐总结 第19篇
今天早晨6：30,我起床后，爸爸妈妈还没起床。于是我便想给爸爸妈妈一个惊喜——做一顿色香味俱全的早餐。
首先是准备食材。把薄如纸片的培根、鲜美的酱料、美味的肉片、柔软的面饼、爽口的.生菜加入菜单。
然后是制作。先把油加热到七分热,再把培根放入锅中炸至两面金黄,取出备用。然后放入面饼,煎一面一分钟后,再煎另一面，打入鸡蛋,撒点盐，两面煎成金黄色就可以出锅了。倒点酱料、涂抹均匀，放入已炸好的培根、加入生菜、放点葱花、夹入肉片，美味可口的手抓饼就制作成功了。
有了做第一xxx的经验，再做就得心应手了。正巧，刚做完三份手抓饼，爸爸和妈妈便起床了，一看到我的“杰作”，便大吃一惊，好久才回过神来，把我搂在怀里。
他们品尝着早餐说：“宝贝，你做的早餐真好吃！你也长大了，能做一些力所能及的事了。”我听了后心里美滋滋的，我想：‘爸爸妈妈每天都那么辛苦，我为家里做点事是应该的。’当时我被夸红了脸，笑呵呵地吃了我的那一份，哇，好吃到爆！
制作早餐总结 第20篇
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，xxx15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、xxx等炝锅，最后加入适量水。牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。牛肉馅烂后，西红柿xxx薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。制作方法(菜肉卷)：提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱xxx精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下，切末，xxx切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
制作早餐总结 第21篇
大学校园营养早餐配送策划
一．市场营销环境分析
1）市场供需情况
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。我们学院提供的早餐营养价值质量不高、品种单一化、价格偏贵，每天的早餐一尘不变。而校门外的各种特色早餐的提供为同学带来了不便：同学们拥挤在一起为了买个早饭而花费很多时间；马路上的灰尘也无形中融入进早餐中，不卫生；早餐店提供的早餐价格昂贵，而且量少。
2）早餐普及情况
食堂早餐一般以炒面、炒饭、饭团、粥、大饼、豆浆等为主。由于以大锅饭为主，咸淡问题有时出错。外面早餐也一般油炸类或油煎类的为主，没有营养。而且没有提供外送，给学生带来不便。
3）市场消费情况
早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或是因为减肥而不吃早餐，致使整个上午不能认真听课，学习效率低下。这样既不利于学习也不利于同学的身体。专家提醒不吃早餐对身体不好。
4）竞争状况
别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送，而且不符合同学们的口味，既不安全又没营养。而本企划为学生提供像快餐一样快捷、便利的早餐外送服务，解决有些同学吃早餐难的问题；提供各式口味的早餐小吃，解决早餐口味单一化，满足同学的口味问题。同时推出自主选择服务，就是老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种类可以自己定。这是我们早餐方式的亮点，比别的早餐方式更有吸引力。
二．营销目标、目标市场与广告目标
1）营销目标
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园营养早餐配送点，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
2）目标市场
那我们服务的市场就是提供须要包餐、早餐和外送等服务师生和社会人士。以我院学生与周边地区的消费水平为中下水平而言，以经营中、下档次的饮食消费为主。3）广告目标策划
既然是营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是在早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种在经营时，既可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的方法，将早餐品种搭配成套，例“面包＋牛奶＋苹果”，“馒头＋小米粥＋煎鸡蛋”，这那就很标准的套餐模式，方便顾客选择。
4）广告主题
我们的承诺：美味，实惠，绿色，环保，营养，健康！
三．广告媒体策划
1）组合媒体 2）媒体组合 3）方案与预算
机构设置：
大学校园营养早餐配送点，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学校园营养早餐配送点在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。大学校园营养早餐配送点设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。
大学校园营养早餐配送点从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
预算:
1、操作间设备投资约计2万元；
2、购置送餐车5辆，计25000元；
3、操作间办公室年租金19200元；
4、操作间办公室装修10000元；
5、广告宣传费用约计10000元；
6、办理营业执照，卫生许可证等证件约计3000元；
7、电话两部2160元；
8、其它纲用1000元；
9、周转资金20000元，共计投入资金110360元；
收益分析:
1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元；
2、店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000元；
3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元，一年即为15000×12个月=18万元；不到一年时间就可收加投资。
四．广告策略
1）广告定位策划
目前本机构总体的经营架构和经营目标已经明确。广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
2）广告促销策划 早点式样设计提示
1）主食：面包、包子、馒头或其他糕点； 2）副食：咸菜或其他特色小菜；
3）饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品；
4）设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售；
5）早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。
A 开业三天开放参观，餐饮半价。
B 开业庆典期间三天内，客户来就餐均赠送优惠卡。C 凭此广告就餐，可优惠10%。
D就餐者消费一次满200元，可获聚消费卡一张。
3）广告心理策略
本策划方案是根据对大学生校园营养早餐配送的规模优势、地理位置优势、综合性优势等方面进行全面分析后制定的。它的实施必将为我们学院早餐的树立良好品牌形象，它的开业必将掀起饮食消费的热潮。迅速占据整个校园及周边市场，树立了知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。
制作早餐总结 第22篇
早上，我一睁开眼，就听到爸爸温柔的声音：“女儿，我们来做三明治，好不好？” “好！”我迷迷糊糊地答应了。“耶——”爸爸的声音高达到200分贝，把还在迷糊中的我吓得从床上跳了起来。
我急忙起床刷牙洗脸换衣服，和爸爸出去买食材了。方形面包、鸡蛋、番茄……都买齐了，回家！
回到家里，连大气都没喘一下，我和爸爸就迫不及待地动手了！爸爸穿上围裙，戴上白帽子。嘿！你还真别说，那个样子就像一个厨师！只见爸爸把材料都从袋子里拿出来放到桌上，然后拿起两块方形面包，把焦了的'边缘用菜刀切掉，再拿一个番茄，切成一片一片的，放到面包上面。之后，青瓜、荷包蛋等食物也出现在面包上面，完成了！看着这个五彩缤纷的三明治，我的心里感到比吃了蜜还甜！
吃着爸爸亲手做的东西，心里怎么会不甜？
制作早餐总结 第23篇
今天是中秋节。我早早地就从床上爬了起来，想给家人做一次早餐，让他们感到惊喜、快乐。这应该就是中秋节一份最好的礼物吧!
“叮铃铃……”我一听见闹钟响了，就一个机灵坐了起来，穿好衣服，跑去刷牙。突然，我心中产生了一个念头：我也要帮爸爸妈妈挤牙膏!妈妈也是这么做的呢!
挤完牙膏，该做饭了。望着一排排餐具，我心里感慨万千：爸爸妈妈每天为我服务，我都没有感受到他们的辛苦!今天我借着中秋节的名义，好好孝敬你们一次!
说干就干!我先烧了一点水备用，然后拿来吐司面包，摆放在格子盘子里。该切水果了。可到这儿我却犯难了：我可是中作文国成千上万独生子女小皇帝之一啊，怎么会切水果呢?可是没法子，只能硬着头皮去拿了苹果和梨。洗完水果，我取出刨子，轻轻地刨着苹果。可是没想到，连一块皮都没有掉下来!我正想放弃时，心中响起一句话：加油，这可是父母的早饭呀!我又拾起刨子，用力刨起来。啊，刨着我手了!我仔细看了又看，呼，还好没破。我终于明白了里头的技巧，飞快地刨了起来。该切苹果了，真是小菜一碟啊，我飞快地切好了苹果和梨。
爸爸妈妈很惊喜，他们连连夸赞我，我非常高兴。
吃完早餐，我们回了老家，看望了爷爷奶奶，给乡亲们送去了祝福……真是一个快乐又难忘的中秋节啊!
制作早餐总结 第24篇
白水镇中小学实施“营养早餐”工作情况汇报
各位领导，各位同仁：
大家好！
我们白水镇自2012年3月1日至今，一直认真实施“营养早餐”工程，现就基本作法简要汇报如下：
一、深入学习，明确指导思想，认真部署落实。
2012年2月23日，教育局召开农村中小学营养改善计划工作准备情况汇报讨论会，当填下午7点我们白水就组织召开了专题校长会，组织学习在那天的会议精神，确定了以“在安全卫生的前提下启动营养早餐工程，在不断监管整改中完善营养早餐工作”的指导思想。成立了“营养早餐”实施领导小组，由镇政府镇长任组长，分管教育领导任副组长、工商所、财政所、卫生院、中心校区等部门负责人为成员的农村义务教育学生营养改善计划领导小组，办公室设在中心校区，主任由我担任，负责农村义务教育学生营养改善计划的规划、组织、协调与指导工作，明确了各部门的工作职责，结合实际、因地制宜制定了《白水镇学生营养改善计划工作实施方案》，各中小学校也相应地出台了《营养改善计划工作实施方案》，成立了营养改善计划工作领导小组，对从食品接收到储藏保鲜再到分发等各个环节进行了明确分工，并选出工作责任心强的教职工来负责库房的管理，形成了推进工作的强大合力。
二、加大宣传力度，营造舆论氛围。学生营养改善计划工作是一项民心工程、德政工程，涉及面广、工作量大，为把学生营养改善计划政策宣传到教师、学生、家长中，让他们支持、理解、配合此项工作，白水镇采取会议、板报等方式进行广泛的宣传动员。一是召开校长会。传达贯彻上级学生营养改善计划精神，让校长召开教师大会，讲清讲透学生营养改善计划政策，使教师从内心配合、支持此项工作；二是召开家长会。一方面宣传学生营养改善计划政策，另一方面超前预测学生营养餐实施中的热点问题，广泛征求家长的意见，确定供餐方式和每周供餐内容。
三、加强检查调研，及时整改落实
自2012年2月11日教育局召开泸西县农村义务教育阶段学生营养改善计划工作会议之后，我们就开始了学生营养早餐的筹备工作，严格做到周密部署，扎实做好前期准备工作。
鉴于白水镇校点分散，各校实际情况不尽相同，加之这项工作涉及面广，我们不具备相关经验，所以我们在一开始的做法是各学校召开教职工会议讨论，集思广益，研究制定学校的实施方案，加大宣传力度，联系供应商签订短期合同，按时启动营养改善计划。3月1日，中心校区人员分三组到各学校检查营养改善计划工作开展情况，就供应商资质条件、食品安全卫生等方面提出相应的整改意见，同时也在思考着更利于管理、更科学安全的营养早餐实施模式。3月16日，白水镇益谷小学30名学生发生早餐后恶心、头晕、肚痛现象，这一事件引起我们的高度重视，3月20日镇党委书记、镇长亲自带领中心校区校长到学校和市场调查，召开会议重新研究整改了白水镇中小学生营养早餐供餐模式、供餐内容等工作。
供餐模式由原来的各学校联系商家供餐或者是供餐商和学校食堂相互搭配的模式，改为全镇12个村委会学校统一选择一家供应商供餐的模式。
配餐内容由原来的各学校各不相同改为全镇统一配餐内容，剔除容易出现安全问题的鸡蛋、水果、米线、稀饭等等，统一采用食品生产大厂家的产品。如达利园食品、双汇食品等。
新的实施方案自3月26日在全镇实施，到今为止，一切工作正常有序的进行着。
四、强化监督管理，提高工作水平。
自学生营养早餐工作启动以来，我们确定了半月查制度。在3月1日和3月16日两次检查中，我们听取了各学校领导对食品验收保管、保鲜保质、晨检分发等方面的工作汇报，检查了供应商的资质条件、生产条件，人员配备等方面的情况，对各学校和供应商的工作提出了要求，并限时整改。
在过去的这段时间里，我们的工作上逐渐走向科学规范。一是制度健全，各学校都有实施方案、应急预案、食品验收登记制度、食品保管制度、食品分发制度、晨检登记制度等，分工具体，责任明确。
二是宣传到位，在政策宣传到位之后，我们又加强了食品安全卫生工作的宣传，如牛奶饮用须知，餐前洗手、餐后不激烈运动，食品到手先看后闻再吃等相关知识，我们采用了班会、黑板报等形式加强宣传。
三是程序规范，食品到校后先检查生产批次再清点，把好保质期第一关；分种类分批次存放食品，把好保险保质第二关；晨检后再分发食品，把好学生身体第三关；学生食用后，留样观察，把好预防第四关。
五、存在的问题
1、长时间的干旱导致学生早餐前洗手的水不足甚至是没有，早餐后饮水也存在隐患。
2、农村经常停电，一停电的话，特别是牛奶的保鲜成了问题，影响到了营养餐的正常运转。
六、建议与意见
1、建议上级部门按照先中学后小学的原则，本着节俭、安全、卫生、实用的原则，加大改善学校食堂条件，安排专门资金，根据实际改造、配备食堂和相关设施，为学生就餐提供基本条件。
2、建议上级部门加强协调，加大抗旱力度，缓解学校用水困难，水质难以保障的困难。
以上是我镇实施“营养早餐”的初步做法和困难。如有不妥之处请领导提出批评意见，我们诚心接受并努力改进。
谢谢大家！
制作早餐总结 第25篇
小时候我总是羡慕外婆在厨房里做饼，做出来的饼有阳光的味道。我不断央求外婆让我做一次，可她拒绝了：我太小了。如今我上四年级了，外婆终于同意让我做一次饼！
今天早上我起得很早，走进厨房穿好围裙，开启了“做饼模式”。我打了两个蛋，把它们放入加了五大勺面粉的碗里，搅匀它们。一开始面糊长了“痘痘”，不过没有关系，一会儿我就搅掉了所有的“痘痘”。我又加了点奶粉和一点水，两小匙糖，半小匙盐。现在什么材料都看不见了，它们成了淡黄色的糊糊。这时，我打开橱门想找点芝麻，Oh，myGod！没有芝麻了！这可怎么办捏？我xxx呢，突然看到了桌上的花生。有了，用碎花生来代替芝麻！我先抓了几把花生放进塑料袋，接着扎好袋口，然后用擀面杖压碎它们。最后我把花生碎放入面糊。我打开煤气，烧热了锅，加上了油，再把面糊抹在锅里，煎至两面金黄，盛出，成功！妈妈和外婆吃了，直夸“灵额，灵额”！
我感觉到了，世界上最甜的.果实就是自己的劳动果实！
制作早餐总结 第26篇
昨天晚上，我无意中在ipad上看到一个做煎饼的小视频，就很想尝试着做一下。早上，我一大早上就起床了，攒劲来为全家做早餐。
第一，准备材料及工具。小葱两棵，青椒一个，面粉半碗，两勺淀粉，一勺糖，一勺盐，两个碗，一个盘子，一双筷子，一个电饼铛。
第二，制做过程。首先，需要将小葱、青椒洗干净切成小碎末，放入一个碗中备用；把面粉倒入另一个碗中（约半碗），再取两勺淀粉加入碗中，再放一勺糖与一勺盐；然后再倒入半碗温水，用筷子搅拌成均匀的糊状，再把备好的葱及青椒末加入，继续搅拌均匀，待用；其后，打开电饼铛，在锅底刷上少许油，待锅热时，把面糊倒入电饼铛中，再把面糊xxx，盖上盖子约三分钟，再翻过来烤另一面，待烤至金黄色时，就可以出锅装盘了。
另外，在制作煎饼的过程中，我还利用统筹的方法，穿插制做了荷包蛋汤与水果拼盘呢！
妈妈看到我第一次独立制做的早餐，开心的不得了，我看着自己的成果，也是非常开心，吃着自己做的'东西，觉得就是世界上最好吃的美味，似乎很期待下次的制作。