高二化学选修5知识点总结 第1篇
1.需水浴加热的反应有：
(1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解
(5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定
凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。
2.需用温度计的实验有：
(1)、实验室制乙烯(170℃)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定
(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定
(6)制硝基苯(50-60℃)
〔说明〕：(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。(2)注意温度计水银球的位置。
3.能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸等--凡含羟基的化合物。
4.能发生银镜反应的物质有：
醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、xxx--凡含醛基的物质。
5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：
(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物
(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质
(3)含有醛基的化合物
(4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)
6.能使溴水褪色的物质有：
(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)
(2)苯酚等酚类物质(取代)
(3)含醛基物质(氧化)
(4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)
(5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)
(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。)
7.密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。
9.能发生水解反应的物质有
卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。
10.不溶于水的有机物有：
烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素
11.常温下为气体的有机物有：
分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。
12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有：
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解
13.能被氧化的物质有：
含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。
大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。
14.显酸性的有机物有：含有酚羟基和xxx的化合物。
15.能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。
16.既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等)
17.能与NaOH溶液发生反应的有机物：
(1)酚：
(2)羧酸：
(3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去)
(4)酯：(水解，不加热反应慢，加热反应快)
(5)蛋白质(水解)
18、有明显颜色变化的有机反应：
(1)苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色;
(2)KMnO4酸性溶液的褪色;
(3)溴水的褪色;
(4)淀粉遇碘单质变蓝色。
(5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色颜色反应
高二化学选修5知识点总结 第2篇
一、能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质
1、有机物：
⑴ 不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)
⑵ 不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)
⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)
⑷ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、xxx等)
⑸ 天然橡胶(聚异戊二烯)
2、无机物：
⑴ -2价的S(硫化氢及硫化物)
⑵ + 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)
⑸ -1价的I(氢碘酸及碘化物)变色
⑹ NaOH等强碱、Na2CO3和AgNO3等盐
Br2 + H2O = HBr + HBrO
2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2↑+ H2O
HBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3
二、能萃取溴而使溴水褪色的物质
上层变无色的(ρ>1)：卤代烃(CCl4、氯仿、溴苯等)、CS2等;
下层变无色的(ρ<1)：直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低级酯、液态环烷烃、液态饱和烃(如己烷等)等
三、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质
1、有机物：
⑴ 不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等)
⑵ 不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)
⑶ 石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)
⑷ 醇类物质(乙醇等)
⑸ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、xxx等)
⑹ 天然橡胶(聚异戊二烯)
⑺ 苯的同系物
2、无机物：
⑴ 氢卤酸及卤化物(氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物)
⑵ + 2价的Fe(亚铁盐及氢氧化亚铁)
⑶ -2价的S(硫化氢及硫化物)
⑷ + 4价的S(二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐)
⑸ 双氧水(H2O2)
高二化学选修5知识点总结 第3篇
一、同系物
结构相似，在分子组成上相差一个或若干个ch2原子团的物质物质。
同系物的判断要点：
1、通式相同，但通式相同不一定是同系物。
2、组成元素种类必须相同
3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和数目。结构相似不一定完全相同，如ch3ch2ch3和(ch3)4c，前者无支链，后者有支链仍为同系物。
4、在分子组成上必须相差一个或几个ch2原子团，但通式相同组成上相差一个或几个ch2原子团不一定是同系物，如ch3ch2br和ch3ch2ch2cl都是卤代烃，且组成相差一个ch2原子团，但不是同系物。
5、同分异构体之间不是同系物。
二、同分异构体
化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。
1、同分异构体的种类：
⑴碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。如c5h12有三种同分异构体，即正戊*、异戊*和新戊*。
⑵位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。如1—丁烯与2—丁烯、1—*醇与2—*醇、邻二*苯与间二*苯及对二*苯。
⑶异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。如1—丁炔与1，3—丁二烯、*烯与环**、乙醇与*醚、*醛与**、乙*与***酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与xxx等。
⑷其他异构方式：如顺反异构、对映异构(也叫做镜像异构或手*异构)等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况：
2、同分异构体的书写规律：
⑴*烃(只可能存在碳链异构)的书写规律：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻到间。
⑵具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、*等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑。一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构。
⑶芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对三种。
3、判断同分异构体的常见方法：
⑴记忆法：
①碳原子数目1~5的*烃异构体数目：**、乙*和**均无异构体，xxx有两种异构体，戊*有三种异构体。
②碳原子数目1~4的一价*基：*基一种(—ch3)，乙基一种(—ch2ch3)，*基两种(—ch2ch2ch3、—ch(ch3)2)，xxx四种(—ch2ch2ch2ch3、、—ch2ch(ch3)2、—c(ch3)3)
③一价苯基一种、二价苯基三种(邻、间、对三种)。
⑵基团连接法：将有机物看成由基团连接而成，由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目。
如：xxx有四种，xxx(看作xxx与羟基连接而成)也有四种，戊醛、戊*(分别看作xxx跟醛基、xxx连接而成)也分别有四种。
⑶等同转换法：将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换。
如：乙*分子*有6个h原子，若有一个h原子被cl原子取代所得一*乙*只有一种结构，那么五*乙*有多少种?假设把五*乙*分子中的cl原子转换为h原子，而h原子转换为cl原子，其情况跟一*乙*完全相同，故五*乙*也有一种结构。同样，二*乙*有两种结构，四*乙*也有两种结构。
⑷等效*法：等效*指在有机物分子中处于相同位置的*原子。等效*任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质。其判断方法有：
①同一碳原子上连接的*原子等效。
②同一碳原子上连接的—ch3中*原子等效。如：新戊*中的四个*基连接于同一个碳原子上，故新戊*分子中的12个*原子等效。
③同一分子中处于镜面对称(或轴对称)位置的*原子等效。如：分子中的18个*原子等效。
一、有机物的物理*质
1、状态：
固态：饱和高级脂肪*、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、xxx、淀粉、维生素、醋*(℃以下);
气态：c4以下的*、烯、炔烃、*醛、一***、新戊*;
液态：
2、气味：
无味：**、乙炔(常因混有ph3、h2s和ash3而带有臭味);
稍有气味：乙烯;
特殊气味：*醛、乙醛、**和乙*;
香味：乙醇、低级酯
3、xxx：
白*：葡萄糖、多糖
黑*或深棕*：石油
4、密度：
比水轻：苯、液态烃、一*代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油;
比水重：溴苯、乙二醇、*三醇、ccl4。
5、挥发*：
乙醇、乙醛、乙*。
6、水溶*：
不溶：高级脂肪*、酯、溴苯、**、乙烯、苯及同系物、石油、ccl4;
易溶：*醛、乙*、乙二醇;
与水混溶：乙醇、乙醛、**、*三醇。
二、最简式相同的有机物
1、ch：c2h2、c6h6(苯、棱晶*、盆烯)、c8h8(立方*、苯乙烯);
2、ch2：烯烃和环*烃;
3、ch2o：*醛、乙*、***酯、葡萄糖;
4、h2no：饱和一元醛(或饱和一元*)与二倍于其碳原子数的饱和一元羧*或酯;如乙醛(c2h4o)与xxx及异构体(c4h8o2)
5、炔烃(或二烯烃)与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物。
如：*炔(c3h4)与*苯(c9h12)
化学反应的速率
1、化学反应是怎样进行的
(1)xxx反应：能够一步完成的反应称为xxx反应，大多数化学反应都是分几步完成的。
(2)反应历程：平时写的化学方程式是由几个xxx反应组成的总反应。总反应中用xxx反应构成的反应序列称为反应历程，又称反应机理。
(3)不同反应的反应历程不同。同一反应在不同条件下的反应历程也可能不同，反应历程的差别又造成了反应速率的不同。
2、化学反应速率
(1)概念：
单位时间内反应物的减小量或生成物的增加量可以表示反应的快慢，即反应的速率，用符号v表示。
(2)表达式：
(3)特点
对某一具体反应，用不同物质表示化学反应速率时所得的数值可能不同，但各物质表示的化学反应速率之比等于化学方程式中各物质的系数之比。
3、浓度对反应速率的影响
(1)反应速率常数(k)
反应速率常数(k)表示单位浓度下的化学反应速率，通常，反应速率常数越大，反应进行得越快。反应速率常数与浓度无关，受温度、催化剂、固体表面*质等因素的影响。
(2)浓度对反应速率的影响
增大反应物浓度，正反应速率增大，减小反应物浓度，正反应速率减小。
增大生成物浓度，逆反应速率增大，减小生成物浓度，逆反应速率减小。
(3)xxx对反应速率的影响
xxx只影响气体，对只涉及固体、液体的反应，xxx的改变对反应速率几乎无影响。
xxx对反应速率的影响，实际上是浓度对反应速率的影响，因为xxx的改变是通过改变容器容积引起的。压缩容器容积，气体xxx增大，气体物质的浓度都增大，正、逆反应速率都增加;增大容器容积，气体xxx减小;气体物质的浓度都减小，正、逆反应速率都减小。
4、温度对化学反应速率的影响
(1)经验公式
阿伦尼xxx总结出了反应速率常数与温度之间关系的经验公式：
式中a为比例系数，e为自然对数的底，r为摩尔气体常数量，ea为活化能。
由公式知，当ea>0时，升高温度，反应速率常数增大，化学反应速率也随之增大。可知，温度对化学反应速率的影响与活化能有关。
(2)活化能ea。
活化能ea是活化分子的平均能量与反应物分子平均能量之差。不同反应的活化能不同，有的相差很大。活化能ea值越大，改变温度对反应速率的影响越大。
5、催化剂对化学反应速率的影响
(1)催化剂对化学反应速率影响的规律：
催化剂大多能加快反应速率，原因是催化剂能通过参加反应，改变反应历程，降低反应的活化能来有效提高反应速率。
(2)催化剂的特点：
催化剂能加快反应速率而在反应前后本身的质量和化学*质不变。
催化剂具有选择*。
催化剂不能改变化学反应的平衡常数，不引起化学平衡的移动，不能改变平衡转化率。
1.人教版高中化学选修五知识点
2.高中化学选修5重要的知识点
3.高中化学选修5知识点总结
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